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Midi
Soir
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Pokora allo Beignets de Pommes de terre
Pokora aubergine Beignets d'Aubergine
Meena pokora Savoureux Beignets de Légumes
Badjie crevettes Beignets de Crevettes aux épices douces
Samossa légumes
Samossa viande
Jheega pouree Crevettes décortiquées préparées dans une sauce avec galette
Salade du chef Salade, Tomate, Carotte
Raita Salade, Tomate, Carotte, avec Yaourt
Poulet tandooris Cuisse de poulet marinée longuement dans les épices et le yaourt, enfilée sur une brochette et grillée au tandoor
Poulet tikka Morceaux de poulet marinés aux épices et cuits an tandoor
Agneau tikka tandooris Morceaux d'agneau marinés aux épices et cuits au tandoor
Poisson tikka tandooris Morceaux de poisson marinés aux épices et cuits au tandoor
Seekh kebab Croquette de Viande hachée en forme de long cigare avec diverses épices grillées au tandoor
Gambas tandooris Grosses gambas grillées au tandoor
Mix grill Seekh Kebab, Poulet Tikka, Poisson Tikka, Samosa, Pokora, Aubergine
Caille tandoori Un plat très raffiné, cailles très longuement macérées avec bouquet d'épices et aromates, cuites au tandoori
Poulet rôgan gosh Curry de Poulet bien épicé
Poulet vindaloo Curry de Poulet aux Pommes de terre relevé
Butter chicken Poulet grillé au tandoor, puis cuisiné au Curry avec du Beurre
Poulet sagwala Curry de Poulet aux épinards
Poulet shaï korma Poulet désossé cuit avec Pistache, Amandes Noix de Cajou, peu épicé ou Relevé
Poulet tikka massala Poulet grillé aux Four puis cuisiné au Curry
Poulet meena Morceauz de Poulet désossés cuisinés dans une sauce à la crème, agrémentés de Noix de Cajou, Amandes, Pistache, tranches d'Ananas et relevés avec un peu de jus d'Ananas
Agneau roghan josh Curry d'Agneau traditionnel, riz basmati
Agneau vindaloo Curry d'Agneau au Pommes de terre relevé, riz basmati
Agneau sagwala Curry d'Agneau au épinards, riz basmati
Agneau shaï korma Gigot d'Agneau avec Noix de Cajou, Amandes, Pistaches, riz basmati
Agneau aubergine Curry d'Agneau aux Aubergines, riz basmati
Agneau tikka massala Morceaux d'Agneau désossés er grillés dans le four indien en suite cuisinés dans une sauce avec des épices Indiennes, riz basmati
Agneau meena Morceaux d'Agneau désossés cuisinés dans une sauce à la Crème, Agrémentés de Noix de Cajou, Amandes, Pistaches, Tranches d'Ananas et relevés avec un peu de Jus d'Ananas, riz basmati
Crevettes meena Curry de Crevettes décortiquées et agrémentées d'une sauce aux Noix de Cajou, Amandes, Raisins Sec non épicé
Crevettes massala Curry de Crevettes décortiqées assez relevé
Crevettes aubergines Curry de Crevettes décortiquées aux Aubergines
Poisson massala Curry de Poisson assez relevé
Poisson meena Poisson, Saumon cuit au Tandoor Four et servi avec une sauce aux Pistaches, Amandes et tranche d'Ananas
Biryani poulet Poulet désossé avec du Riz et différentes épices sauce Séparée
Biryani agneau Agneau désossé mijioté avec du riz et différentes épices sauce séparée
Biryani crevettes Crevettes décortiqées mijiotées avec du Riz et différentes épices Sauce séparée
Biryani légumes Legumes mijoté avec du Riz et épices
Biryani meena Morceaux d'Agneau, Poulet, Crevettes, Petits Pois mijotés avec du Riz, Crème et Ananas
Baingen bartha Curry d'Aubergines
Legumes maison Curry de Légumes Mix
Dalmakheini Curry de Lentilles Indiennes
Sag panir Curry d'épinards au Fromage
Alloo palak Curry de Pommes de terre avec épinards
Riz au safran Riz Basmati au safran
Peas pullao Riz Basmati aux Petits Pois
Chappati nan Pain Nature, Farine complète non levée
Paratha nan Pain Beurre, Farine complète non levée
Stuffed paratha nan Pain beurre et fourré aux légumes pâte non levée
Nan nature Pain Nature, Farine blanche, Pâte levée
Nan fromage Spécialité du chef, Pain au Fromage, Farine Blanche en Pâte levée
Keema nan Pain de arine Blanche en pâte levée, fourré à la viande d'agneau
Kulfi Glace maison à base de Lait Pistache, Amandes et noix de Coco
Gulab jamun Pâtisserie maison a base de Lait cuite en Forme de Petites boules, Trmpées dans du sirop
Halwa Gâteau Maison à base de semoule Amandes, et noix de Coco
Coupe de fruits Fruits, Amandes, Sirop de Mangue
Lassi au lait
Lassi yaourt
Lassi mangue
Lassi banane
Lassi salé
Nimbou pani citron
Nimbou pani grenadine