A emporter sur Metz centre (57000) Cuisine indienne

Pokora allo Beignets de Pommes de terre

Pokora aubergine Beignets d'Aubergine

Meena pokora Savoureux Beignets de Légumes

Badjie crevettes Beignets de Crevettes aux épices douces

Samossa légumes

Samossa viande

Jheega pouree Crevettes décortiquées préparées dans une sauce avec galette

Salade du chef Salade, Tomate, Carotte

Raita Salade, Tomate, Carotte, avec Yaourt

Poulet tandooris Cuisse de poulet marinée longuement dans les épices et le yaourt, enfilée sur une brochette et grillée au tandoor

Poulet tikka Morceaux de poulet marinés aux épices et cuits an tandoor

Agneau tikka tandooris Morceaux d'agneau marinés aux épices et cuits au tandoor

Poisson tikka tandooris Morceaux de poisson marinés aux épices et cuits au tandoor

Seekh kebab Croquette de Viande hachée en forme de long cigare avec diverses épices grillées au tandoor

Gambas tandooris Grosses gambas grillées au tandoor

Mix grill Seekh Kebab, Poulet Tikka, Poisson Tikka, Samosa, Pokora, Aubergine

Caille tandoori Un plat très raffiné, cailles très longuement macérées avec bouquet d'épices et aromates, cuites au tandoori

Poulet rôgan gosh Curry de Poulet bien épicé

Poulet vindaloo Curry de Poulet aux Pommes de terre relevé

Butter chicken Poulet grillé au tandoor, puis cuisiné au Curry avec du Beurre

Poulet sagwala Curry de Poulet aux épinards

Poulet shaï korma Poulet désossé cuit avec Pistache, Amandes Noix de Cajou, peu épicé ou Relevé

Poulet tikka massala Poulet grillé aux Four puis cuisiné au Curry

Poulet meena Morceauz de Poulet désossés cuisinés dans une sauce à la crème, agrémentés de Noix de Cajou, Amandes, Pistache, tranches d'Ananas et relevés avec un peu de jus d'Ananas

Agneau roghan josh Curry d'Agneau traditionnel, riz basmati

Agneau vindaloo Curry d'Agneau au Pommes de terre relevé, riz basmati

Agneau sagwala Curry d'Agneau au épinards, riz basmati

Agneau shaï korma Gigot d'Agneau avec Noix de Cajou, Amandes, Pistaches, riz basmati

Agneau aubergine Curry d'Agneau aux Aubergines, riz basmati

Agneau tikka massala Morceaux d'Agneau désossés er grillés dans le four indien en suite cuisinés dans une sauce avec des épices Indiennes, riz basmati

Agneau meena Morceaux d'Agneau désossés cuisinés dans une sauce à la Crème, Agrémentés de Noix de Cajou, Amandes, Pistaches, Tranches d'Ananas et relevés avec un peu de Jus d'Ananas, riz basmati

Crevettes meena Curry de Crevettes décortiquées et agrémentées d'une sauce aux Noix de Cajou, Amandes, Raisins Sec non épicé

Crevettes massala Curry de Crevettes décortiqées assez relevé

Crevettes aubergines Curry de Crevettes décortiquées aux Aubergines

Poisson massala Curry de Poisson assez relevé

Poisson meena Poisson, Saumon cuit au Tandoor Four et servi avec une sauce aux Pistaches, Amandes et tranche d'Ananas

Biryani poulet Poulet désossé avec du Riz et différentes épices sauce Séparée

Biryani agneau Agneau désossé mijioté avec du riz et différentes épices sauce séparée

Biryani crevettes Crevettes décortiqées mijiotées avec du Riz et différentes épices Sauce séparée

Biryani légumes Legumes mijoté avec du Riz et épices

Biryani meena Morceaux d'Agneau, Poulet, Crevettes, Petits Pois mijotés avec du Riz, Crème et Ananas

Baingen bartha Curry d'Aubergines

Legumes maison Curry de Légumes Mix

Dalmakheini Curry de Lentilles Indiennes

Sag panir Curry d'épinards au Fromage

Alloo palak Curry de Pommes de terre avec épinards

Riz au safran Riz Basmati au safran

Peas pullao Riz Basmati aux Petits Pois

Chappati nan Pain Nature, Farine complète non levée

Paratha nan Pain Beurre, Farine complète non levée

Stuffed paratha nan Pain beurre et fourré aux légumes pâte non levée

Nan nature Pain Nature, Farine blanche, Pâte levée

Nan fromage Spécialité du chef, Pain au Fromage, Farine Blanche en Pâte levée

Keema nan Pain de arine Blanche en pâte levée, fourré à la viande d'agneau

Kulfi Glace maison à base de Lait Pistache, Amandes et noix de Coco

Gulab jamun Pâtisserie maison a base de Lait cuite en Forme de Petites boules, Trmpées dans du sirop

Halwa Gâteau Maison à base de semoule Amandes, et noix de Coco

Coupe de fruits Fruits, Amandes, Sirop de Mangue

Lassi au lait

Lassi yaourt

Lassi mangue

Lassi banane

Lassi salé

Nimbou pani citron

Nimbou pani grenadine