Fackta.Pertanian: Pengeringan Bahan Pangan Hasil pertanian
Disamping itu, pengeringan memiliki kerugian, yakni sifat alami dari bahan yang dikeringkan akan berubah, serta perlunya pekerjaan tambahan sebelum dipakai, jadi tidak menghemat waktu penggunaannya. Proses pengeringan ada 2 macam, …